Tärnad fast tofu, stekt i olivolja och kryddad rejält med Trocomare örtsalt. En tetra blandade bönor, två salladslökar och några champinjoner jag hade stekt sedan förut fick också följa med. Bönorna steks inte, men värms. Sedan blandas allt med grönsallad, jag tar min favorit rucolamix. Skadar inte att skvätta på lite rapsolja och krydda med salladskrydda, enligt mig. 😉
Veganskt och mättande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar