Jag försöker mig på lite detox i 7 dagar med hjälp av boken Gröna soppor och smoothie bowls. Jag tänker hålla mig beredd på att jag inte orkar, t ex är det fullare upp på jobbet än förväntat, och en massa andra faktorer.
Jag håller inte det exakta schemat i boken pga tidsbrist. Jag tänker fuska hela tiden genom att dricka grönt te. Jag trappade ner på kaffe innan och drack en kopp på måndag och en på tisdag. Jag blev nervös för trötthet i dag och drack fyra klunkar när jag kom till jobbet. Vi får se hur det går, men jag ser det inte som en värdelös detox om jag gör så.
Förmodligen kommer jag att äta mer bananer än vad som är önskvärt, men det är okej för mig.
Dag 1:
Hemma: En kopp Classic cinnamon spice
Chiapudding med hallon och vinbär (modifierat från ett smoothierecept i boken)
Grönt te
Mellanmål: Fyra klunkar kaffe
Banan
Grönt te
Lunch: Brysselkålssoppa, valnötter, en torkad aprikos
Mellanmål: Valnötter
Roobioste
Innan middag: Valnötter, torkad aprikos, kokoschips
Middag: Raw rödbetssoppa (med rödbetor, äpple, avokado, morot, ingefära, citron)
Kvällsfika: Smoothie bowl (avokado, mango, havregryn, havremjölk, pumpakärnor)
Relaxte
Var rätt orkeslös när jag skulle äta middag, det var lite sent och det är lite stirrigt när man ska hålla på och hacka saker för en ny mat så det tog väl lite tid trots att inget skulle tillagas (med värme). Soppan smakade syrligt, inga smaskiga smaker. Mycket att tugga, tog länge. Kändes tråkigt. Men när jag hällde upp resterande för att ätas en annan dag (tyvärr är det helt uteslutet att hinna tugga i sig den på en lunch) kunde jag inte låta bli att ta några tuggor till. Nu är jag nästan lite sugen. Rödbetorna ska vara renande för lever och njurar.
Jag har en rawfoodgröt från Renee Voltaire i nödfall, om jag inte orkar hacka och mala, höll jag på att säga, men mixa, nån kväll. Den är också för svårtuggad för att kunna ätas någon lunch, däremot har jag provat att ha den tillgänglig på jobbet för någon tugga då och då. Så den kan vara bra att ha.
Trodde att jag mest skulle komma att äta chiapudding till frukost, men jag fick lite nytt mod efter att ha gjort "den gröna gröten" och gick och handlade, och har nu förberett för en "äppeldröm" i morgon. Mixa, mixa!
Ett bra tips i boken, ett tips jag inte hade läst, var att man skulle läsa igenom recepten och handla innan veckan började. Å andra sidan kommer jag inte kunna göra alla recept, bara soppan i dag blev två portioner, men förekommer inte någon mer gång i "schemat".
Till min glädje verkar min mage ha vant sig vid brysselkålssoppan, som jag gjorde för några dagar sedan och först hade riktiga gasproblem av... Men i dag känner jag inget av det.
Nu är mitt relaxte slut i koppen, nu nattsömn och återhämtning.
